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Vayamos a la vecina Borgoña, no lejos de L'Echappée Belle B&B, donde se encuentra el Château de Guédelon, un auténtico laboratorio al aire
libre.
Es una especie de lugar educativo.
El lema de Guédelon es "construir para comprender".
Así se puede comprender cómo se construyeron los castillos y los edificios circundantes utilizando las técnicas de los constructores del siglo XIII.
Guédelon lleva más de 20 años construyendo en este periodo.
Es en el corazón de una cantera de arenisca ferruginosa típica de la región de Puisaye donde comenzó esta aventura en 1997. Además, el emplazamiento está rodeado de bosques, lo que permite
obtener las materias primas necesarias para construir un edificio de este tipo. En el siglo XIII, los medios de transporte no eran los mismos que ahora, y el transporte de madera y piedra era muy
caro.
Año tras año, podemos ver la evolución del emplazamiento de Guédelon y admirar el trabajo de la madera, la piedra y todos los materiales utilizados en la época.
Y en particular la arcilla, ya que era tierra de alfareros. Con ella se fabricaban las tejas.
En Guédelon, uno se olvida del progreso de los últimos ocho siglos y retrocede en el tiempo hasta la Edad Media, cuando los castillos eran construidos por hombres sin grúas, sino con jaulas de
ardillas que trabajaban con la fuerza de sus piernas y brazos.
Aquí nos tomamos nuestro tiempo para progresar en este sitio, siempre que respetemos los métodos ancestrales.
Para que te hagas una idea, tardamos dos temporadas en construir la capilla.
Por el camino, se pueden ver demostraciones de forja de herramientas, corte de piedra y fabricación de tejas y cuerdas con materiales extraídos del yacimiento. También se puede visitar el jardín
con las plantas medicinales conocidas y utilizadas en la época, así como el huerto y la huerta, cuyos productos se pueden degustar en el restaurante del yacimiento.
La casa solariega está terminada, el castillo está muy avanzado, pero nuevos proyectos prometen un futuro brillante a este conjunto arquitectónico con la construcción del pueblo y de la iglesia
medieval.
¿Lo sabía?
- Guédelon recibe más de 300.000 visitantes al año. Es decir, tantos como los castillos de Amboise, Cheverny, Villandry, etc.
- Si desea profundizar en las técnicas demostradas durante la visita, Guédelon ofrece varios cursos, como el de cantería. Estos cursos tienen lugar desde el jueves hasta el fin de semana durante
3 ó 4 días.
- Guédelon es la propiedad ficticia de Guilbert Courtenay, conocido como Guilbert de Guédelon, un señor de bajo rango, vasallo de Jean de Toucy, a su vez vasallo del rey de Francia.
Si usted está acompañado por su amigo de cuatro patas, es bienvenido en el sitio, con una correa.
Y si quieres prolongar el descubrimiento de la artesanía local, dirígete a Saint-Amand en Puisaye, donde podrás admirar la cerámica local, especialmente durante el festival de cerámica que tiene
lugar durante dos días a finales de junio.
Como los albañiles necesitan días libres, Guédelon no abre todos los días. No dude en consultar los días de apertura durante su estancia en L'Échappée Belle B&B.